Тестомес Abat ТМС-30НН-1Р, серия LIGHT

Характеристики:- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи - мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева - повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами - постоянная скорость вращения спирали - оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста - зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм - скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе - металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304 - номинальное напряжение - 400 В - номинальный объем дежи - 30 литров - 1 скорость - дежа несъемная - траверса неподъемная - max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 20 кг - min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 2,5 кг - продолжительность замеса одной порции теста - 13-17 минут - равномерный замес теста - прямой нож квадратного сечения или в виде полосы - цепной привод - цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности - электромеханическая панель управления - защитная решетка дежи из нержавеющей стали - количество оборотов спирали составляет до 107 оборотов в минуту - количество оборотов дежи составляет до 10 оборотов в минуту - толщина стенок дежи составляет 1,5 мм - регулируемые по высоте ножки Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-1Р может составить до 80 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 17 минут.
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 450
Глубина, мм: 790
Высота, мм: 720
Страна - производитель: Россия
Артикул: F13394
Артикул производителя: 41000000033
Модель: ТМС-30НН-1Р
Вес без упаковки, кг: 95
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 1 100
Производительность: 80
Производительность, кг/час: 80
Объем дежи (чаши), л: 30
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/a5c/402p3av2gt9s8mcs7yx1b648crx8x0oq.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/94c/94c892a97502610f4b6adbccc6cfe3d4.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/25c/25c9b5b5930e8c19ab361349b7855e00.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/0e7/0e7ace4c42bbf75b37f3b7990c0ffa29.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e75/e750c3c9cb1ab500e0858d9af0efa9b8.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Колеса: нет
Загрузка от, кг: 20
Количество скоростей: 1
Тип крепления дежи: фиксированная
Максимальное число оборотов, об/мин: 107
Скорость вращения насадки, об/мин: 107
Наличие опрокидного механизма: нет
Панель управления: электромеханическая
Тип привода: цепной
код БИО: 3f3da7c1-942b-11ea-ad7a-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 450х790х720
Масса, кг: 95
Тип дежи: Несъемная
Траверса: Неподъемная
Крутое тесто: Да
Объем дежи, л: 30
Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более: 20
Замес одной порции теста, мин: 13-17
Количество оборотов спирали, об/ мин: 107
Количество оборотов дежи, об/ мин: 10
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat Артикул: F13394