Описание
Спиральный тестомес Fimar 38/CN – тестомесильное электрооборудование для предприятий питания, кулинарных цехов маркетов, небольших пищевых производств, булочных. Используется преимущественно для производства мягкого теста для пицц, лепешек, сдобных булок, пирожков. Особенности модели: съемная дежа, головка – подъемная, с рабочим органом – спиралью, диаметр дежи – 450 мм, высота – 260 мм, загрузка – 38 кг, при отключении электропитания останавливает процесс, перезапуск – вручную, на крышке дежи установлен микропереключатель, останавливающий машину автоматически, движение дежи и спирали при поднятии головки, крышки. Стандартная комплектация: спираль, тестоделительный стержень, дежа – сталь нержавеющая, корпус – стальной, окрашен стойкой к повреждениям краской, фланец блокировки дежи, панель управления – электромеханическая, кнопочная (Пуск и Стоп), крышка дежи – поликарбонат, дымчатый, ножки регулируемые (колеса, тележка – опционно).
Характеристики:
Бренд: Fimar
Глубина, мм: 480
Высота, мм: 730
Страна - производитель: Италия
Артикул: F13473
Артикул производителя: SL3438
Модель: 38/CN
Вес без упаковки, кг: 118
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 1.5
Объем дежи (чаши), л: 42
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/5ac/5ac98c6026cc6243f40d7a1e4623b292.pdf
Страна: Италия
Способ установки: напольный
Скорость вращения ножа, об/мин: 90
Количество скоростей: 1
Тип крепления дежи: съемная
код БИО: d238fb49-4757-11e2-b1d6-001e0b4b236c
Страна-производитель: Италия
Производитель: Fimar
Артикул: F13473