Фризер для ролл мороженого KCB-2Y FoodAtlas (Стол для топпингов, система контроля температуры) Foodatlas

Фризер для ролл мороженого KCB-2Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Как приготовить жареное мороженое: Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами. После этого продукт готов к реализации. Пример приготовления смотрите во вкладке видео. Производитель - Foodatlas®
Характеристики:
Бренд: Foodatlas
Страна - производитель: Китай
Артикул: F22084
Артикул производителя: УТ000010036
Вес без упаковки, кг: 55
Мощность, кВт: 1.8
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1230x560x890
Код Товара: УТ000010036
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/8d4/8d43ca5d7d5cc259216edb1afc93eb48.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/232/232a1b03cc5be619ae34580b52b93732.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/760/76068010c65ed53c7cb0e904ae684f4e.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bc9/bc9271cb49c3436958ea06ee5416aad6.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/ea8/ea836158f467e1c6c12e33e30ea1c769.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/366/3665ec85a71b8b212a323004f2007a00.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/7e6/7e692936409352eda6ccf97e66f5d106.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/337/3374553261276525f0c699b5113894a6.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/836/83686050844de0cc0967418524826ab3.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/09e/09e48f1bbc17abe85f7744b16b477b4a.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/7b5/7b5b3ccb5c3b2400053bc1ece5119acf.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/181/181f8063e60fbc7c6ef1050e46dba098.pdf
Размер жарочной поверхности, мм: 360 ?
Компрессор: в комплекте
Упаковка: Фанерный ящик
Напряжение/Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1150x500x800
Разрешена оплата на сайте: Да
Производительность до..., кг/ час: 6
Время производственного цикла, мин: 5-10
Тип установки: Напольный
Тип продукта: жаренный
Диапазон рабочей температуры, °C: от 0 до -30
Тип управления: Механический
Глубина рабочей поверхности, мм: 30
Площадь выпечки, м?: 340 ?
Страна-производитель: Китай
Производитель: Foodatlas Артикул: F22084