Тестомес спиральный Apach ASM41F 3Ф Apach Cook Line

Тестомес Apach ASM41F 3Ф — предназначен для подготовки теста любой вязкости, но наиболее эффективно используется для смешивания тугих видов теста. За счет спиралевидного месильного органа ингредиенты легко замешиваются и формируется пышная масса, так как подобная форма предполагает низкое сопротивление во время работы, что значительно снижает температуру всей массы. А массивный подрезной нож срезает накрученное тесто со спирали не давая ей увязнуть и увеличить нагрузку на приводной механизм. Высокая мощность позволяет приготовить однородное по структуре тесто, что положительно сказывается во время последующей расстойки. Комплект поставки: инструкция по применению Особенности: напольная модель оснащена 4-мя поворотными колесами (2 из которых с тормозной системой) дежа, подрезной нож, спираль и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi корпус выполнен из стали покрытой влагозащитным лаком таймер работы от 1 до 30 мин. низкий уровень шума обеспечивается тем, что редуктор помещен в масляную ванну все подвижные части монтируются на шарикоподшипниках имеет 1 скорость вращения спирали подключение к сети — 380 В мощность — 1,1 кВт данная модель с неподъемной траверсой и несъемной дежой максимальная производительность — 112 кг/ч объем — 41 л (макс. загрузка теста — до 35 кг) вес — 95 кг
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Длина, мм: 480 мм
Глубина, мм: 805 мм
Высота, мм: 825 мм
Страна - производитель: Италия
Артикул: F13429
Артикул производителя: 144624
Модель: ASM41F 3Ф
Вес (с упаковкой): 103 кг
Вес без упаковки, кг: 92 кг
Глубина в упаковке, мм: 550 мм
Высота в упаковке, мм: 950 мм
Напряжение, В: 380 В
Мощность, кВт: 1.1 кВт
Объем дежи (чаши), л: 41
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Колеса: есть
Таймер: есть
Длина в упаковке, мм: 840 мм
Загрузка от, кг: 35
Количество скоростей: 1
Тип крепления дежи: фиксированная
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line Артикул: F13429