Описание
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM5R предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 6 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой с ручкой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика красного цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка:
При замешивании теста: до 1.5 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3)
При взбивании яиц: от 3 до 24 шт
Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин:
1 – 224 (51)
2 – 283 (64)
3 – 324 (74)
4 – 518 (118)
5 – 678 (154)
6 – 754 (171)
В комплект поставки входят 3 насадки (крюк, плоский битер, цельнометаллический венчик).
Тип миксера настольный
Тип траверсы подъёмная
Тип дежи съёмная
Количество ручек на деже 1
Объём дежи, л 5
Макс. загрузка муки, кг 1.5
Количество скоростей 6
Цвет красный
Плавная регулировка скорости нет
Мин. скорость вращения, об/мин 224
Макс. скорость вращения, об/мин 754
Таймер нет
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1
Вес, кг (без упаковки) 4.2
Вес, кг (с упаковкой) 5
Ширина, мм 346
Глубина, мм 271
Высота, мм 312
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 346х271х312
Характеристики:
Бренд: Viatto
Страна - производитель: Китай
Артикул: F42801
Артикул производителя: VA-SM5R
Модель: VA-SM5R
Статус товара: В наличии
код БИО: 936fc621-384d-11eb-b768-0a00903f7240
Страна-производитель: Китай
Производитель: Viatto
Артикул: F42801