Описание
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SMB10SS предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён подъёмной траверсой. Корпус и съёмная дежа изготовлены из нержавеющей стали, защитная крышка – из пластика.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка:
При замешивании теста: от 0.2 до 1 кг муки или от 0.3 до 1.5 кг теста
При взбивании яиц: от 3 до 28 шт
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик – из алюминия и нержавеющей стали, крюк и лопатка – из нержавеющей стали).
Тип миксера настольный
Тип траверсы подъёмная
Тип дежисъёмная
Количество ручек на деже нет
Объём дежи, л 10
Макс. загрузка муки, кг 1
Макс. загрузка при замесе теста, кг 1.5
Плавная регулировка скорости есть
Макс. скорость вращения, об/мин 320
Таймер нет
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0.5
Вес, кг (без упаковки) 15
Вес, кг (с упаковкой) 16.3
Ширина, мм 390
Глубина, мм 260
Высота, мм 445
Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 450х310х470
Характеристики:
Бренд: Viatto
Страна - производитель: Китай
Артикул: F42738
Артикул производителя: VA-SMB10SS
Модель: VA-SMB10SS
Статус товара: В наличии
код БИО: b7609683-4913-11eb-b76a-0a00903f7240
Страна-производитель: Китай
Производитель: Viatto
Артикул: F42738