Описание
Спиральный тестомес FIMAR 18/CN (18CNS) предназначен для замешивания любого вида теста в хлебопекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли среднего формата. Оснащён подъёмной траверсой и съёмной дежой. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Дежа, спираль, тестоделительный стержень изготовлены из нержавеющей стали, крышка – из дымчатого поликарбоната.
Ключевые особенности:
Идеален для перемешивания мягкого теста
Предохранительный микровыключатель на крышке дежи
Дополнительные опции (заказываются отдельно):
Вторая скорость
Механический или цифровой таймер
Защита двигателя от перегрузки
Сетчатая крышка из нержавеющей стали
Колёса
Низкая тележка на колёсах
Ручки для извлечения кастрюли
Характеристики
Производительность, кг/ч 54
Количество теста за цикл, кг 18
Объём дежи, л 22
Диаметр дежи, мм 360
Высота дежи, мм 210
Тип дежи съёмная
Тип траверсы подъёмная
Количество скоростей 1
Скорость вращения, об/мин 90
Напряжение, В 220, 380
Мощность, кВт 0.75
Вес (без упаковки), кг 68
Вес (с упаковкой), кг 76
Ширина, мм 670
Глубина, мм 390
Высота, мм 620
Высота с поднятой крышкой, мм 1090
Габариты в упаковке (ШхГхВ), мм 700x460x770
Объём упаковки, м? 0.25
Характеристики:
Бренд: Fimar
Страна - производитель: Италия
Артикул: F34693
Артикул производителя: IM18CNX405T
Модель: 18/CN
Статус товара: В наличии
код БИО: a615570e-4757-11e2-b1d6-001e0b4b236c
Страна-производитель: Италия
Производитель: Fimar
Артикул: F34693