Описание
Машина тестомесильная с дежой СЭГЗ МТМ-65МНА – электромеханическая профессиональная модель для небольших пекарен, предприятий по производству макаронных изделий и замороженных полуфабрикатов: чебуреков, хинкали, пельменей, вареников.
Особенности модели:
напольная модель с жестким креплением к полу (при необходимости),
замес осуществляется при помощи месильного рычага,
способ перемешивания – вращение дежи с одновременным возвратно-поступательным вертикальным движением месильного инструмента,
время замеса (средний показатель), тесто нормальной плотности (40 кг)/ крутое тесто (15 кг) – 6 минут,
рабочий объем съемной дежи – 40 л,
электромеханическое управление процессом – отдельно вынесенная кнопочная панель: кнопки запуск/остановка, таймер.
Стандартная комплектация:
двигатель с защитой от перегрузки и замыкания,
дежа из коррозионностойкой стали, вес 13 кг,
платформа с электрооборудованием обшита стальными съемными щитами с защитной краской,
месильная головка для корректировки положения рычага,
рычаг из пищевой стали.
Характеристики:
Бренд: СЭГЗ
Глубина, мм: 750
Высота, мм: 1165
Страна - производитель: Россия
Артикул: F13689
Модель: МТМ-65МНА с дежой
Вес без упаковки, кг: 160
Напряжение, В: 380
Производительность: 260
Объем дежи (чаши), л: 60
Статус товара: В наличии
Страна: Россия
Загрузка от, кг: 20
Количество скоростей: 1
Тип крепления дежи: съемная
Страна-производитель: Россия
Производитель: СЭГЗ
Артикул: F13689