Описание
Меланжер для шоколада МШ-07 предназначен для перетирания какао бобов, сахара, орехов и других сыпучих ингредиентов до пастообразного состояния при приготовлении шоколада, урбеча или ореховой пасты. Перетирание сыпучих ингредиентов производится в чаше меланжера при её вращении с помощью каменных жерновов (бегунов). Металлические детали машины, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали; пластиковые - из полиамида. В качестве смазки вращающихся и трущихся поверхностей деталей меланжера привода вращения чаши применена смазка Molykote G0050FG с наличием пищевого допуска H1 NSF. Для эксплуатации меланжер устанавливается на ровное устойчивое основание без необходимости дополнительного монтажа.
Меланжер для шоколада МШ-07 для перетирания какао бобов, сахара, орехов и других сыпучих ингредиентов до пастообразного состояния
Габаритные размеры, мм 615x580x620
Масса, кг 72
Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,55
Номинальное напряжение, В 230
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 615
Глубина, мм: 580
Высота, мм: 620
Страна - производитель: Россия
Артикул: F54837
Артикул производителя: 11000009913
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/209/3dvcwrvd5susjrhwpxgfbxuz7u7wjx8p.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/362/x0r94xgpfeh00rrun8yrkpghz7yskw3h.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/36d/vgfvndrq1eyx31myjt79wxzhidmk8p2r.pdf
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F54837