Описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ202T используется на крупных предприятиях общественного питания для бланширования, запекания, обжаривания, выпекания. Аппарат оснащен бойлерной системой парообразования с внутренними газовыми горелками. Они обеспечивают нагрев камеры и оптимальный уровень влажности в камере. Пароконвектомат предназначен для напольного размещения, подключается к сети напряжением 220 В. Комплект поставки: корпус с двойной обшивкой из нержавеющей стали выкатная тележка на 20 уровней распашная дверца с ручкой и вставкой из двойного закаленного стекла панель управления – сенсорный экран, скроллер, микровыключатель двери с магнитным замком 2 решетки GN 2/1 термокерн с 4 точками контроля профессиональная химия: канистра со средством от накипи объемом 10 л, канистра с моющим средством на 10 л Особенности Бойлерный пароконвектомат отличается тем, что для перехода установки в рабочий режим необходимо дополнительное время для подогрева воды в бойлере. После этого система беспрерывно поддерживает показатели согласно заданным параметрам. Данная модель отличается выгодным энергопотреблением, так как мощность газовых горелок составляет 80 кВт.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 1810
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16361
Артикул производителя: 196550
Модель: LGВ202T
Вес без упаковки, кг: 465
Глубина в упаковке, мм: 1120
Высота в упаковке, мм: 2060
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Статус товара: В наличии
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 20
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 63
Газовая мощность, кВт: 80
Тип пароувлажнения: бойлерный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line
Артикул: F16361