Описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI202T газовый предназначен для выполнения операций, связанных с термической обработкой продуктов. Благодаря инжекторной системе пароувлажнения термоустановка сразу после включения готова к использованию. В режиме конвекции максимальный разогрев камеры составляет 300°С, пара – 130°С. Регулировка и изменение параметров осуществляется в ручном или автоматическом режиме (при выборе сохраненных настроек). Комплект поставки: корпус с обшивкой из нержавеющей пищевой стали выкатная тележка на 20 уровней распашная дверь с ручкой и смотровым окном из закаленного стекла магнитный микровыключатель двери внутренняя подсветка камеры панель управления – скроллер, цветной экран 4-точечный термощуп 2 тележки типа GN 2/1 канистра с моющим средством DL010 – объем 10 л Особенности На фронтальной части пароконвектомата расположен сенсорный экран с диагональю 7 дюймов, который используется для настройки и выбора режимов. На главной странице меню находятся фотографии готовых блюд, при касании запускается приготовление блюда. С помощью меню можно формировать собственные рецепты с последующим их сохранением.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 1810
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16349
Артикул производителя: 196526
Модель: LGI202T
Вес без упаковки, кг: 400
Глубина в упаковке, мм: 1120
Высота в упаковке, мм: 2060
Напряжение, В: 220
Тип подключения: газовый
Статус товара: В наличии
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 20
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 63
Газовая мощность, кВт: 54
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line
Артикул: F16349