Пароконвектомат электрический Apach LEI101S WCF Apach Chef Line

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI101S WCF выполняет до 80 % задач на профессиональной кухне, связанных с термообработкой. При максимальной загруженности камеры производительность составляет до 150 блюд в течение часа. Система парообразования – инжекторная. Техника также эксплуатируется в режиме конвекционной печи. Уход за рабочей камерой упрощен за счет системы автомойки, которую оператор запускает одним нажатием кнопки. Оборудование работает от сети 380 В, кроме этого его подключают к водопроводу и дренажной системе. Комплект поставки: корпус с двойной облицовкой из нержавеющей стали лампа для внутренней подсветки 10 направляющих – расстояние между ними 65 мм 2 решетки типа GN 1/1 электронная панель управления дверь с ручкой распашная, стеклянная вставка для обзора термокерн 4-точечный канистра моющего средства объемом 5 л каждая Особенности Пароконвектомат оснащен вентилятором, который может быть заменен (при условии отдельной покупки) 2-скоростным вентилятором. Для оптимизации работы и производственных процессов дополнительно заказывают систему энергопотребления SN.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 1040
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16379
Артикул производителя: 196528
Модель: LEI101S WCF
Вес без упаковки, кг: 142
Глубина в упаковке, мм: 990
Высота в упаковке, мм: 1250
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 16
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 10
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line Артикул: F16379