Описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI072T – современная конвекционная печь, дополненная системой инжекторного парообразования. Максимальный режим энергопотребления составляет 19 кВт. Используя ручную регулировку параметров температуру в камере можно изменить от 30°С до 300°С, пара от 30°С до 130°С. Электромеханическая часть и нагревательные элементы имеют несколько уровней защиты. Комплект поставки: корпус, облицованный нержавейкой – внешняя и внутренняя обшивка распашная дверь с ручкой и обзорным окном из закаленного стекла 7 направляющих, расположенных на одинаковом расстоянии лампа для внутренней подсветки экран с тач-скрином, скроллер 2 решетки GN 2/1 4-точечный термокерн 2 канистры моющего средства CDL05 – каждая 2,5 л Особенности Для управления техникой используют сенсорный экран: на стартовой странице находятся наиболее используемые рецепты. В память интегрированы рецепты самых популярных ресторанных блюд с возможностью быстрого запуска их приготовления, а также есть возможность сохранять самостоятельно приоритетные настройки.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 895
Высота, мм: 820
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16378
Артикул производителя: 196518
Модель: LEI072T
Вес без упаковки, кг: 158
Глубина в упаковке, мм: 1040
Высота в упаковке, мм: 1100
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 19
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 2/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 7
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line
Артикул: F16378