Пароконвектомат Abat ПКА6-1/1ВМ2 инжекционный

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.Характеристики:- инжекционный тип - 6 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1 - продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3 - удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура) - легкость в обслуживании - автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки - открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении - двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара - механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки - внутренняя подсветка камеры - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды - многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления - регулировка влажности от 0% до 100% - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд - возможность записи до 110 собственных программ приготовления - до 4 этапов приготовления в каждой программе - ручной душ - встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери - система охлаждения слива - низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд- широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 840
Глубина, мм: 905
Высота, мм: 775
Страна - производитель: Россия
Артикул: F07082
Артикул производителя: 11000019175
Модель: ПКА6-1/1ВМ2
Вес (с упаковкой): 150.00
Вес без упаковки, кг: 110
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 9 500
Тип подключения: электрический
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 950х920х1000
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/9b0/p90u1rg15ytzh8bctaq3kfu9wxovld0d.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/781/781074330a53753363712cdf3d704e32.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e0e/e0e91ebb07d930696a0c5e7e9d0fdd4c.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/968/96870b9202d926fce02ca7ee7bccd92b.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/9fd/9fdb313d8eb36f87f55df1f606c6411f.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/098/09859ccdacc4d6c045979dca6ff83912.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/a81/a8146234585923bed66fee24c9800174.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/8d4/8d4d0f4a57cda8d80485602f7de97a56.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/6f1/6f17a97ff9516cb0548794689f58a8a1.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/2eb/2ebee5bd6cc4d97369934ccbc9053f6b.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/416/4168e61f1737f17ebd9ac8e4f642975f.dwg
Страна: Россия
Тип оборудования: Пароконвектомат
Способ установки: настольный
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 270
Количество уровней: 6
Управление: сенсорное
Тип питания: Электричество
Тип пароувлажнения: инжекторный
Панель управления: Электронная
код БИО: a17918c7-c342-11e5-8e8b-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 840х840(905)х775
Масса, кг: 110
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat Артикул: F07082