Описание
Пароконвектомат Apach AP7T обладает средним уровнем мощности и способен выполнять множество видов тепловой обработки. На пароконвектомате готовят разные виды выпечки, мясные и рыбные блюда, а также используют его для подогрева готовой продукции. Пароконвектомат состоит из двойного корпуса, изготовленного из нержавеющей пищевой стали. Аппарат оснащен удобными опциями: 10 режимов скоростей вентилятора, регулировка уровня влажности, быстрая очистка с автодобавлением воды и моющего средства, предварительный подогрев камеры, автоматическая диагностика неисправностей. Комплект поставки: корпус из полированной нержавеющей стали распашная дверца со вставкой из закаленного стекла и удобной ручкой направляющие для 7 уровней 2 вентилятора (реверс каждые 80 секунд) галогеновая лампа для подсветки рабочей камеры пищевые гастроемкости – 3 шт. термощуп для контроля температуры внутри продукта Особенности Управление аппаратом осуществляется с помощью сенсорного дисплея. Для приготовления конкретного блюда и быстрого запуска начала готовки используется программный модуль: в его памяти находятся 150 готовых рецептов, с помощью USB-разъема количество можно увеличить до 250 штук.
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Длина, мм: 792 мм
Глубина, мм: 942 мм
Высота, мм: 940 мм
Страна - производитель: Италия
Артикул: F07110
Артикул производителя: 152687
Модель: AP7T
Вес (с упаковкой): 132 кг
Вес без упаковки, кг: 107 кг
Глубина в упаковке, мм: 1060 мм
Высота в упаковке, мм: 1120 мм
Напряжение, В: 380 В
Мощность, кВт: 10.8 кВт
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/720/72049ecd74a9b1bcd8f7d2904bfc0b6c.pdf
Страна: Италия
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Количество уровней: 7
Управление: сенсорное
Длина в упаковке, мм: 860 мм
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line
Артикул: F07110