Пароконвектомат электрический FM RXB-606 SMART SCS-V7

Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7 – высокотехнологическое устройство для приготовления многочисленных блюд из библиотеки рецептов и программ. SMART-система обеспечивает высокую управляемость и многофункциональность оборудования, выводя технологические процессы кухни на новый уровень. Особенности модели: регулируемая влажность 0 % ~ 100, контролируемое парообразование, на выбор 99 программ приготовления по 6 шагов каждая, содержит библиотеку рецептов, поддерживает режимы: приготовления по программе, Delta T (встроенный зонд – опционно), регенерации блюда, автоматического предразогрева, автоматического охлаждения, подает аудиосигнал об окончании цикла готовки, размер камеры (внутренний) – 490х655х630 мм, шесть уровней установки блюд, шаг уровней – 80 мм, вместимость: 6 противней 600х400 мм или 6 гастроемкостей GN 1/1, внутреннее стекло снимается для лучшей санобработки, требует подключения к ХВ. Стандартная комплектация: наружный корпус и облицовка жарочной камеры – сталь нержавеющая, дверь распашная с термостойким стеклом, атермичной рукояткой, защитным выключателем, сенсорная панель управления с 7 inch TFT дисплеем, вентилятор – две скорости, реверс, предохранительный термостат, галогенная подсветка, ножки с нескользящими накладками.
Характеристики:
Бренд: FM
Глубина, мм: 890
Высота, мм: 840
Страна - производитель: Испания
Артикул: F07152
Артикул производителя: FM114
Модель: RXB-606 SMART SCS-V7
Вес без упаковки, кг: 92
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 9.1
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/6d7/6d7b493d32108cc801597a205b81c662.pdf
Страна: Испания
Способ установки: на подставке
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: до +270
Тип противня/гастроёмкости: 600x400/GN 1/1
Максимальная температура, °С: 270
Количество уровней: 6
Управление: сенсорное
Расстояние между уровнями, мм: 80
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Испания
Производитель: FM Артикул: F07152